Cámara Classic PRO S18

Classic PRO S18 con este maravilloso equipo, sus productos estarán siempre disponibles, recién horneados, cálidos y acogedores. Su trabajo será mucho más ligero y más rentable de una manera simple: al bloquear la fermentación y reactivarla cuando lo desee. Será el ciclo de exploración el que siga los tiempos de su día y no al revés.

Puede producir la cantidad de producto que desea y la variedad que prefiera, seleccionando el ciclo de prueba solo para lo que necesita.

Esta puede ser fabricada de acuerdo con el requerimiento y necesidad del negocio, con apertura tipo túnel y adecuación del espacio según la ubicación.

 

Descripción

Cámara de Fermentación Classic PRO S18 (Retardadora Avant)

Especificaciones Técnicas para la Instalación Entrada de AguaSalida de Agua
Ancho Mínimo: A + 5 Cm

Profundidad Mínima: B + 10 Cm

Altura Mínima para la Instalación: (C) 262 Cm – (F) 310 Cm – (G) 315 Cm

K = Colocación de la salida de agua y de los conductos de entrada

Altura: 250 CmAltura: 30 <190 cm Máximo

L = Colocación de la entrada de alimentación

Altura: 250 Cm

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