Cámara de Fermentación para Carros

Con Frigocella Industrial 4.0 sus productos siempre estarán disponibles, recién horneados, cálidos y acogedores.

Su trabajo será mucho más liviano y más rentable de una manera simple: bloqueando la fermentación y reactivándola cuando lo desee, puede producir la cantidad que desee, la variedad que prefiera, seleccionando el ciclo de revisión solo para lo que necesite, de acuerdo con la solicitud.

Esta puede ser fabricada de acuerdo con el requerimiento y necesidad del negocio, desde 1 hasta 19 carros por cámara, con apertura tipo túnel y adecuación del espacio según la ubicación.

 

 

Descripción

Cámara de Fermentación para Carros

Especificaciones Técnicas para la Instalación Entrada de AguaSalida de Agua
Ancho Mínimo: A + 5 Cm

Profundidad Mínima: B + 10 Cm

Altura Mínima para la Instalación: (C) 262 Cm – (F)  310 Cm – (G) 315 Cm

K = Colocación de la salida de agua y de los conductos de entrada

Altura: 250 CmAltura: 30 <190 cm Máximo

L = Colocación de la entrada de alimentación

Altura: 250 Cm

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