Descripción
b
Pasteurizador de última generación con gran capacidad de refrigeración en cumplimiento de las normas HACCP.
Pasteurizador de última generación con gran capacidad de refrigeración en cumplimiento de las normas HACCP.
La máquina tiene la particularidad de tener muchas patentes, entre ellas la cubeta de pasteurización elíptica con un agitador central especial que aspira y presiona la mezcla, haciendo más homogénea la unión de los ingredientes y acelerando el intercambio térmico con las paredes de la misma cubeta.
“Nunca más grumos”: la peculiaridad de la cubeta elíptica es de hacer de manera que no nos esté nunca estancando en la fase de agitación y que por lo tanto no se formen grumos.
| Potencia | 4.0 9.0 KW |
| Dimensiones: | |
| Altura | 1200 cm |
| Ancho | 800 cm |
| Profundidad | 1200 cm |
