Helado Combigel

Sus dos cilindros verticales de produccion permiten utilizar de modo simultaneo y consecutivo el ciclo caliente y el ciclo frió de pasteurización, mantecación y elaboración de helado, sorbete y granizado.

Es la solución ideal para quioscos, pequeños obradores o locales que disponen de poco espacio. Permite preparar recetas correctas y especificas para cada sabor. satisface cualquier necesidad para preparar sorbetes o granizados y sobre todo permite obtener helados de alta calidad gracias a las mezclas en caliente.

Ficha Técnica

Descripción

Características Técnicas 

Modelo Condensación  Mezcla por Ciclo Duración de Ciclo  Producción Max. Horaria Dimensiones
COMBIGEL3 Aire 2/4 Litros 10/20 Min 15/30 74 (W) x 45 (D) x 105 (H) Cm
COMBIGEL8 Agua 4/8 Litros 8/20 Min 35/60 53 (W) x 77 (D) x 115 (H) Cm

 

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