Descripción
Realizado en acero inox AISI 304 satinado. Capacidad 5 contenedores GN1/1 y 40×60.Productividad: (de +90° a +3°C): 22 kg/ciclo; kg 13 en congelación (de +90°C a -18°C).Predispuesto para funcionar solo con hornos COMBISTAR FX nivel 3.
Control digital, sonda multipoint, abatimiento rapido IFR, descongelación, fermentación, control multi-timer contenedores.
Plano de trabajo de un frente. Cable 10m.
| Potencia | 230V 1N~ / 50Hz |
| Dimensiones: | |
| Altura | 90 cm |
| Ancho | 74,5 cm |
| Profundidad | 72 cm |
